Senior Head Chef

CV Surya Astrid · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Surya Astrid, sebuah restoran bintang empat di Kuta, Bali, sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Sebagai Senior Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, memimpin tim chef, dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa di setiap hidangan yang kami sajikan. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi tamu kami.

Jika Anda memiliki semangat untuk menginspirasi dan memimpin, dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk keunggulan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.
  • Mengawasi persediaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan ketat.
  • Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.
  • Menangani masalah operasional dan memastikan alur kerja yang efisien.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner, seperti Diploma atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu.
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengadaptasi tren kuliner terkini.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Senior Head Chef yang memiliki keterampilan dan pengetahuan yang luas dalam bidang kuliner. Anda harus memiliki kemampuan untuk memimpin tim dengan baikmengembangkan menu yang inovatifdan memastikan kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan. Anda juga harus memiliki semangat untuk terus belajar dan mengadaptasi tren kuliner terkini.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait