Pastry Chef

CV Langit Tani adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan roti. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Tugas utama Anda akan melibatkan pembuatan berbagai jenis roti dan kue yang lezat, serta memastikan kualitas dan kelezatan produk kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Jika Anda memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan yang menggugah selera dan memiliki minat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan kelezatan dan kualitas produk sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif.
• Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Melatih dan mengarahkan staf produksi.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Melaporkan kinerja dan hasil produksi kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dari sekolah kuliner atau lembaga terpercaya (opsional).
• Memiliki kemampuan memasak dan mengolah bahan-bahan dengan baik.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik pembuatan roti dan kue.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait