Lead Bartender

Global Oil · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang bartending dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim bartender dengan baik. Anda memiliki visi untuk mengembangkan dan mengoptimalkan operasional bar di lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

Perusahaan kami, Global Oil, sedang mencari seorang Lead Bartender yang akan bertanggung jawab atas operasional bar di salah satu lokasi kami di Balikpapan. Anda akan bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan bahwa standar kualitas dan layanan pelanggan tetap tinggi.

Jika Anda memiliki passion untuk minuman, kemampuan kepemimpinan, dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap dapat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional bar, termasuk persediaan, stok, dan pemesanan.
  • Melatih dan mengarahkan tim bartender untuk memastikan kualitas layanan yang konsisten.
  • Membuat dan mengembangkan menu minuman yang inovatif dan menarik.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan kebersihan.
  • Mengoptimalkan penjualan dan pendapatan dari bar.
  • Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan kualitas layanan pelanggan.
  • Memantau kualitas dan kuantitas minuman yang disajikan.
  • Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau manajer bar.
  • Memiliki sertifikasi bartending atau setara.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis minuman dan teknik pencampuran.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan interaksi dengan pelanggan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan manajemen inventaris.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan bartending yang baik.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking.</li><li>Pengetahuan tentang minuman dan teknik pencampuran.</li><li>Pengetahuan tentang sistem POS dan manajemen inventaris.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk berorientasi pada pelanggan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait