Junior Head Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Pusat Yoga Bakso dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang penuh semangat. Kami mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Kupang. Dengan gaji yang kompetitif antara Rp 24.000.000 hingga Rp 28.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin mengembangkan karir di industri kuliner.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan penuh tantangan, di mana Anda dapat mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim masak dengan efisien dan memastikan kualitas produk yang konsisten.
• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas kami.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
• Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengikuti praktik keamanan makanan dan standar higienis.
• Melaporkan kepada manajemen tentang masalah operasional dan mencari solusi.
• Mengikuti tren kuliner dan memperbarui menu secara berkala.
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.
• Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.
• Memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait