Assistant Branch Manager

Sumber Sari Kitchen adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang terbaik. Kami sedang mencari seorang Assistant Branch Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Makassar.

Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan cabang kami. Anda akan bekerja sama dengan manajer cabang untuk memastikan operasional yang efisien dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras, ketelitian, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian cabang, termasuk stok, operasional dapur, dan layanan pelanggan.
• Memastikan pencapaian target penjualan dan keuntungan cabang.
• Mengkoordinasikan dengan tim untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.
• Melaporkan perkembangan operasional secara berkala kepada manajer cabang.
• Mengikuti dan menerapkan kebijakan dan prosedur perusahaan.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas penjualan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai asisten manajer atau posisi serupa di industri kuliner atau manufaktur.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran atau dapur.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait